副菜
レンジで副菜！調味料1つ！小松菜とお揚げの甘辛煮
投稿日2021/03/27
更新日2021/03/27
調理時間5分
レンジでたった5分で作る副菜シリーズ♪ 使う調味料も1つだけ！ 夕飯の1品に、お弁当に、お父さんのおつまみなどにもどうぞ。
材料2人分
- 小松菜1/2束（1/2袋）
- 油揚げ1/2枚
- Aすき焼きのたれ大さじ1
- A水大さじ1
- 黒ごま、一味唐辛子好みで
作り方
ポイント
調味料は食材の上から回しかけて、加熱後は必ず底から返すように和えてください。
- 1
小松菜は食べやすい大きさ（2㎝幅くらい）に切り、 油揚げは5ｍｍ幅くらいの細切りにする。 切ったら耐熱ボウル（耐熱容器）に入れる。
- 2
A すき焼きのたれ大さじ1、水大さじ1を合わせて１に回しかけ、ふんわりとラップをして600ｗのレンジで5分加熱する。
- 3
加熱後に箸でさっと混ぜ合わせて器に盛り、好みで黒ごま、一味唐辛子を振る。
レシピID
409816
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
