副菜

ミディトマトのマリネサラダ

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  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物6.0g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すし酢を使った甘味のあるトマトのマリネ。 これとパスタを和えて、サラダパスタにするのもおすすめです! トマトの他、きゅうりや玉ねぎを加えても美味しい!

材料4人分

  • ミディトマト
    8個
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    すし酢
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    塩コショウ
    少々
  • 黒コショウ
    好みの量

作り方

  • 1

    ミディトマトは4分の1にカットする。A オリーブオイル大さじ1、すし酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩コショウ少々を混ぜ合わせ、切ったトマトと和える

  • 2

    器に盛り、好みで黒コショウを振る。

ポイント

塩コショウは気持ち強めに入れた方が締まります。

作ってみた!

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