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すし酢を使った甘味のあるトマトのマリネ。 これとパスタを和えて、サラダパスタにするのもおすすめです! トマトの他、きゅうりや玉ねぎを加えても美味しい!
ミディトマトは4分の1にカットする。A オリーブオイル大さじ1、すし酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩コショウ少々を混ぜ合わせ、切ったトマトと和える。
器に盛り、好みで黒コショウを振る。
塩コショウは気持ち強めに入れた方が締まります。
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
レシピID:412792
更新日:2021/05/16
投稿日:2021/05/16
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
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