サムギョプサル玉ねぎソース(ヤンパジョリムソース)

15

2021.06.21

分類主菜

調理時間: 15分

ID 415540

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

酸味のあるさっぱりした玉ねぎソース(ヤンパジョリムソース)で食べるサムギョプサルもおいしいですよ!
玉ねぎを半日ほど漬けておくと酸味が和らいでまろやかになります。

    材料

    2人分
    豚バラ肉 400g
    A
    すし酢 大さじ2
    A
    醤油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    玉ねぎ 1/8個
    青唐辛子 1本
    白ごま 好みの量
    塩コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    玉ねぎと青唐辛子は好みで量を調整してください。
    1. 玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。
    2. 豚バラ肉はスライスして塩コショウを振り、両面をフライパンで焼く。
      又はオーブンで焼く。
    3. A

      すし酢 大さじ2、醤油 大さじ1、水 大さじ1、砂糖 小さじ1

      を混ぜて、水気を切った玉ねぎと輪切りにした青唐辛子を入れ、白ごまを振りかける。
    0 60

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豚肉ソテー 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。