レンジで3分加熱するだけで、卵スープが完成します! 火を使わずにさっと汁物を作りたいときに便利♪
黒こしょうはお好みで。
白ねぎは小口切りしておく。
耐熱容器にA 水400ml、中華スープの素(粉)大さじ1、片栗粉小さじ1入れて混ぜたら、ラップ又は耐熱のフタをして、600wのレンジで3分加熱する。
卵をといて、レンジから出した1に入れ、更にレンジで1分加熱する。
器に注ぎ、黒こしょうを振る。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。