副菜

切り干し大根のツナマヨ炒め【水戻し不用】

Name: 切り干し大根のツナマヨ炒め【水戻し不用】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 切り干し大根 25g; ツナ缶 1缶; マヨネーズ 大さじ1; 塩コショウ 少々; 白ごま 適量

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10分

エネルギー85kcal
炭水化物5.2g
脂質5.8g
たんぱく質4.2g
糖質3.5g
食塩相当量0.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養たっぷりの切り干し大根をツナとマヨネーズで炒めます。炒めると子どもも食べやすく、わが家の定番です。ツナ缶の油を使うので旨味もたっぷり！

材料4人分

切り干し大根
25g
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
白ごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
切り干し大根はザルにあけて、ざぶざぶと洗って置いておく。
2
フライパンを中火に熱し、ツナ缶の油を入れたら、1を炒める。塩コショウを振り、ツナの身も加えて炒める。
3
フライパンの真ん中を少し空けてマヨネーズを入れ、マヨネーズが溶け始めたら全体を炒める。マヨネーズが見えなくなって具になじんだら火を止める。器に盛り、白ごまを振る。