鶏手羽中を醤油マヨで漬けてトースターで焼きました♪ もみこむだけの短時間なのにしっかり味がつきますよ! トースター調理なので洗い物も出ず、楽々おかずが完成するのがうれしいですね。 おかずはもちろんおつまみにもおすすめ。 作り置きとして、下味冷凍もできます! 手羽先で作ってもおいしいですよー。
袋に入れてしっかりもんだ後、下味冷凍することも可能です。 (冷凍で1ヶ月保存可能) コショウは多めがおいしいです。
鶏手羽中に塩、コショウを振り、キッチン用ポリ袋に入れたら、A 醤油大さじ1、マヨネーズ大さじ1、にんにく小さじ1を加えて袋の上からもみこむ。
アルミホイルの上に1を並べ、トースターで12分焼く。 焼きあがったらお皿に盛る。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。