＼板チョコで／2色のとろ～りフォンダンショコラ

材料5人分（5cmのマフィン型5個分）

• A
  板チョコ
  2枚(ミルクチョコ又はブラックチョコ)
• A
  無塩バター
  50g
• B
  グラニュー糖
  大さじ2
• B
  卵
  2個
• ココアパウダー
  20g(純ココア)
• 好みで板チョコ
  1/2枚(なくても良い)

作り方

• 下準備
  板チョコは小さく割っておく。

• 1

  A 板チョコ2枚、無塩バター50gを耐熱ボウルに入れ、600wのレンジで1分30秒温めてとかす。 ゴムベラで混ぜる。

  
• 2

  別のボウルにB グラニュー糖大さじ2、卵2個を入れ、泡だて器でしっかりすり混ぜる。

  
• 3

  1に2を少しずつ加えながら混ぜ、最後にココアパウダー を加えて混ぜる。

  
• 4

  マフィンカップに3を7分目まで流し、180度に温めたオーブンで10分焼く。

  
• 5

  割ったときに2色のチョコレートを楽しみたい方は、好みで板チョコを2かけずつ生地の中に押し込んで焼いてください。

  

ポイント

冷めた場合はレンジで20秒ほど温め直すと、中のチョコがまた溶けて出ます。

作ってみた！

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