重ねて焼くだけ【ツナたまキャロットロール】彩り華やか♡

材料3人分

• にんじん
  2本(約300g)
• ピザ用チーズ
  50g
• ツナ缶
  1缶(70g)
• 卵
  2個
• リーフレタス
  適量
• オリーブオイル
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1.5
• A
  粒マスタード
  小さじ1
• A
  塩・黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ・オーブンを200℃に予熱する。 ・卵を茹でておく。

• 1

  【にんじんを並べる】 にんじんを薄くスライスする。クッキングシートにピザ用チーズを広げ、にんじんを少しずつ重ねて並べる。

  
• 2

  【オーブンで焼く】 オリーブオイルを回しかけ、200℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。

• 3

  【ツナたまを作る】 ゆで卵を粗く崩し、油を切ったツナ缶とA マヨネーズ大さじ1.5、粒マスタード小さじ1、塩・黒こしょう少々をざっくり混ぜる。

• 4

  【具材をのせる】 焼いたにんじんの粗熱を取り、リーフレタスとツナたまを広げる。

  
• 5

  【くるっと巻く】 クッキングシートを使って端からしっかり巻き、形をなじませてから切る。

  

ポイント

🌟 にんじんは縦方向に薄くスライスすると巻きやすく、断面もきれい♡ 🌟 卵は細かく潰さず、ゴロッと残すと食感も見た目も◎ 🌟 ツナたまを端まで詰めすぎないと、巻いたときにはみ出しにくくなります。

作ってみた！

質問