副菜
ご飯のお供に♡大葉のめんつゆだれ漬け【5分作りおき】
5分
- 総費用100円
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー25kcal
- 炭水化物3.2g
- 脂質1.2g
- たんぱく質0.8g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
爽やかな大葉に､にんにく生姜香るめんつゆだれでやみつき！ ご飯にくるんで食べると､じゅわっとタレが絡んで最高..!😭✨️ 冷ややっこや､焼いたお肉などに合わせてもおいしいです✨️ 大葉が余った時や作りおきにも☺️☘
作り方
- 1
大葉は水でやさしく洗い､キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取り､茎を切り落とす｡
- 2
浅めの保存容器に大葉を並べ､混ぜ合わせたA めんつゆ(4倍濃縮)大さじ1、水大さじ4、ごま油小さじ1/2、にんにく・しょうがチューブ小さじ1/2ずつ、白いりごま適量をなじませる｡
ポイント
・浅めの容器に入れることで､味付けムラが少なくなっておいしいです♩ ・一晩漬けると､よりしっかり味がなじみます｡
レシピID：520127
更新日：2026/02/22
投稿日：2026/02/22
