【たらこポテチー】ほくッとろーん！家族がやみつき♪

材料2人分

• じゃがいも
  2個(約250g〜280g)
• 水
  大さじ1
• A
  たらこ
  1腹
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  牛乳or豆乳
  小さじ1
• チーズ
  お好みの量
• パセリ
  お好みで

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいて、一口大に切って水にさらしておく。

  
• 2

  耐熱容器にじゃがいも、水を入れてふんわりラップをかけて600w6分加熱する。

  
• 3

  たらこは薄皮をとっておく。

  
• 4

  A たらこ1腹、マヨネーズ大さじ2、牛乳or豆乳小さじ1を混ぜておく。

  
• 5

  じゃがいもの水分を軽く拭いて、じゃがいも、たらこソース、チーズの順にのせておく。

  
• 6

  トースターでチーズが溶けるまで焼いて、お好みでパセリをかける。

  

ポイント

電子レンジでじゃがいもを加熱する際に、水を入れることでホクッとした食感になります。 加熱時間が足りない場合は30秒ずつ足してみてください。 たらこの薄皮を剥く時はラップの上でやると、剥きやすく、汚れないです◎ 明太子でやってももちろん美味しいです🤤❤️ パンにのせて食べても最高に美味しいです◎

作ってみた！

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