デザート

フライパンがベタつかない!大学かぼちゃ

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物29.8g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質26.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養たっぷりのかぼちゃを、フライパンひとつで簡単スイーツに♪ 砂糖でキャラメリゼ風に仕上げれば、ホクホク甘くておやつにぴったり! 香ばしいごまがアクセントになって、罪悪感なく食べられるヘルシーデザートです🎃✨

材料2人分

  • かぼちゃ
    200g
  • 砂糖
    大さじ1〜2
  • 大さじ1
  • ごま(黒)
    大さじ1

作り方

  • 1

    かぼちゃを1センチ角に切る。 ※レンチンすると切りやすくなります!

    フライパンがベタつかない!大学かぼちゃの工程1
  • 2

    フライパンにクッキングシートを敷いて、かぼちゃをを入れ、砂糖と油をからめる。

    フライパンがベタつかない!大学かぼちゃの工程2
  • 3

    ふたをして、中火で3分程度焼き、混ぜながら火を通す。 ※砂糖を大さじ2いれてると、キャラメリーゼ化していきます!

    フライパンがベタつかない!大学かぼちゃの工程3
  • 4

    やわらかく火が通ったら、強めの中火にして水気をとばし、ごま(黒)を散らして完成!

    フライパンがベタつかない!大学かぼちゃの工程4

ポイント

✔️砂糖は大さじ2を使うと、キャラメリゼ感がしっかり出ます♪ ✔️砂糖→きびとう・油→米油かオリーブオイルなど、お好みのもので代用OK!

作ってみた!

  • るるる♪
    るるる♪

    2025/09/20 10:53

    大学カボチャ🎃✨️ 切って見たらあんまり熟していないカボチャだったので不安でしたが美味しくなりました✨ クッキングシートを使用するのでフライパンが汚れないし跳ねないヽ(=´▽`=)ノ 楽チンです❣️ てんさい糖を使ったので優しい甘さです ちょうど焦げ目のある所はカリフワで美味しかったです🎃♥ めぐさん🌷 リピします❗️美味しいレシピありがとうございます🥰
    るるる♪の作ってみた!投稿(フライパンがベタつかない!大学かぼちゃ)

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