2014.04.27
分類主菜
調理時間: 20分
ID 115049
旬に一度は食べたい筍の土佐煮、
食卓に並ぶと春が来たな~と感じます。
圧力鍋を使うと意外にも時短&簡単!
圧力鍋がない場合でもこの分量で弱火で煮込めばOK!
筍(水煮) | 小1本 | |
※醤油 | 50cc | |
※日本酒 | 50cc | |
※みりん | 50cc | |
※水 | 200cc | |
かつお節(細め) | 60g(2パック) | |
山椒の葉 | 4枚 |
つくメモ
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