副菜
かぼちゃのごま焼き
投稿日2015/05/28
更新日2015/05/28
調理時間10分
ごまの風味とかぼちゃの風味がおいしい一品です。
材料2人分（2~3人分）
- かぼちゃ8切(5mm厚)
- いりごま適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
※かぼちゃがあたたかい内にごまを付けると湿っていてやりやすいです。乾いてしまったら、かぼちゃにうっすら水をつけてからごまを付けてください。 ※いりごまは白でも黒でもOKです。 他のおつまみレシピは「おつまみレシピ.jp」で・・・http://www.otsumami-recipe.jp/
- 1
５ｍｍ厚に切ったかぼちゃを耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジ６００W2分ほど加熱して柔らかくする。
- 2
温かい内に白いりごまを表面につけ、サラダ油を敷いたフライパンで少し焦げ目がつくくらいまで焼く。
レシピID
128056
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+