副菜
きゅうりとカニカマの和え物
投稿日2015/05/31
更新日2015/05/31
調理時間5分
簡単時短の、おいしいさっぱり和え物です。
材料（作りやすい分量）
- カニカマ6本くらい(約60g)
- きゅうり1本
- 塩小さじ1/3
- 酢大さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 白いりごま小さじ2
作り方
ポイント
※先に塩、酢で和えてからごま油を加えると味染みが良くなります。 他のおつまみレシピは「おつまみレシピ.jp」で・・・http://www.otsumami-recipe.jp/
- 1
カニカマは手で裂き、きゅうりはヘタを除いて包丁の腹で軽く潰してから食べやすい長さに切る。
- 2
①をボウルに入れ、塩、酢で和え、ごま油と白ごまを加えて更に和えてしばらく置く（10分～）。
レシピID
128139
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+