副菜
小松菜としめじの海苔ぽんナムル
投稿日2021/03/08
更新日2021/03/08
調理時間5分
小松菜としめじをレンジで加熱し、ぽん酢、ごま油、海苔で和えるだけ。 あと一品野菜の副菜が欲しいというときにおすすめです。
材料2人分
- 小松菜2株
- しめじ1/2P
- Aごま油大さじ1
- Aぽん酢大さじ1
- 海苔1/4枚
作り方
ポイント
○海苔は食べる時に入れて和えると、べちゃっとしにくいです。
- 1
小松菜は根元を落として3~4cm幅に切る。 しめじは石づきを落として小房に分ける。
- 2
耐熱容器に一緒に入れてふんわりラップをして電子レンジ600W3分加熱する。
- 3
A ごま油大さじ1、ぽん酢大さじ1で和えて、海苔をちぎってさっと混ぜる。 （すぐに召し上がらないときは、海苔は食べるときに入れるとべちゃっとしにくいです。上からちぎってかけてもOK）
レシピID
408566
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- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
