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    副菜

    キャベツのナムル

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    • 5

    レンチンしたキャベツを塩、ごま油、すりごまで和えるだけ。 あと一品というときや、お弁当のおかずにもおすすめです。

    材料2人分

    • キャベツ
      1/8玉(約150g)
    • A
      小さじ1/4弱
    • A
      白すりごま
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1

    作り方

    • 1

      キャベツは一口大に切って、耐熱容器に入れる。 ラップをして、電子レンジ600Wで2分加熱する。

      キャベツのナムルの工程1
    • 2

      粗熱を取って水気を絞り、A 塩小さじ1/4弱、白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1和える

      キャベツのナムルの工程2

    ポイント

    ■日もち・・・冷蔵保存で3~4日です。 ■塩は味をみて加減してください。

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