副菜
キャベツのナムル
投稿日2021/05/14
更新日2021/05/14
調理時間5分
レンチンしたキャベツを塩、ごま油、すりごまで和えるだけ。 あと一品というときや、お弁当のおかずにもおすすめです。
材料2人分
- キャベツ1/8玉(約150g)
- A塩小さじ1/4弱
- A白すりごま大さじ1
- Aごま油大さじ1
作り方
ポイント
■日もち・・・冷蔵保存で3~4日です。 ■塩は味をみて加減してください。
- 1
キャベツは一口大に切って、耐熱容器に入れる。 ラップをして、電子レンジ600Wで2分加熱する。
- 2
粗熱を取って水気を絞り、A 塩小さじ1/4弱、白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1で和える。
レシピID
412634
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+