主菜
シンプルだけど旨うま♪簡単!「タケノコと青菜の中華風炒め」
10分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
最近、私がハマったお気に入りの1品。 シンプルなんだけど、後をひく美味しさのタケノコ炒めです♪
材料4人分
- タケノコ250g前後(茹でてアク抜きしたもの)
- 小松菜100g(青梗菜などでも可)
- ツナ80g
- Aオイスターソース大さじ1
- A穀物酢小さじ1
- A塩、胡椒各少々
- ごま油小さじ1/2
作り方
- 1
タケノコは小さめに切り、小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
ごま油を熱したフライパンで(1)を炒め、油が回ってきたらツナとA オイスターソース大さじ1、穀物酢小さじ1、塩、胡椒各少々を加える。
- 3
火が通ったら塩、胡椒で味を調えて完成!
