すべて約20分で作れる、平日5日間×一汁一菜の夕食献立です。 ボリュームたっぷりのおかず+具だくさんスープや、野菜もたっぷりとれるワンプレートご飯など。 子ども受けがよく、栄養バランスもしっかり摂れて、食べ応えのある内容にしました。 仕事、家事・育児…と毎日忙しく過ごしている方におすすめです!
1日目
1週間が始まる月曜日。 週末まで体力を残すためにも、がっつりお肉でパワーをつけましょう! <献立内容> 主菜:フライパン一つで簡単!ポークソテー 汁物:3種のきのことかぼちゃのコーンクリームスープ <作りやすい調理手順> 1、主菜の下ごしらえ 下準備の段階まで行う。 2、汁物の下ごしらえ 下準備の段階まで行う。 3、主菜、汁物の調理 汁物を煮込んでいる間に、主菜を調理するとより効率よく作れます。 4、主菜、汁物の盛り付け
2日目
まだ体力残る火曜日。 野菜がたっぷり摂れるメニューで、疲れた身体をリセットしましょう! <献立内容> 主菜:野菜たっぷり!鮭のちゃんちゃん焼き 汁物:ふんわり卵が美味しい!豆苗とかにかまの卵スープ <作りやすい調理手順> 1、主菜の下ごしらえ 下準備の段階まで行う。 2、汁物の下ごしらえ 下準備の段階まで行う。 3、主菜・汁物の調理 主菜を調理している間に汁物を作ると、より効率よく作れます。 4、主菜、汁物の盛り付け
3日目
週の半ばで疲れも出てくる水曜日。 子ども受けの良い献立で、親も子どももストレス回避! <献立内容> 主食:子どもと一緒に!辛くないタコライス 汁物:野菜とベーコンのスープ <作りやすい調理手順> 1、主食の下ごしらえ 下準備の段階まで行う。 2、汁物の下ごしらえ 下準備の段階まで行う。 3、主菜、汁物の調理 汁物を煮込んでいる間に主菜を調理すると、より効率よく作れます。 4、主菜、汁物の盛り付け
4日目
だいぶお疲れ木曜日。 疲れた時こそ、栄養をしっかり摂って、身体を労わる献立に! <献立内容> 主菜:10分煮るだけ!銀だらの煮つけ 汁物:ごま風味の具だくさん豚汁 <作りやすい調理手順> 1、主菜の下ごしらえ 下準備の段階まで行う。 2、汁物の下ごしらえ 下準備の段階まで行う。 3、主菜、汁物の調理 汁物を煮込んでいる間に主菜を調理すると、より効率よく作れます。 4、主菜、汁物の盛り付け
5日目
疲れもピークだけど、嬉しい金曜日。 子ども受けの良い献立で、笑顔で週末を迎えましょう! <献立内容> 主食:時短で美味しい!簡単ビビンバ丼 汁物:調理時間5分!わかめと卵のふわとろスープ <作りやすい調理手順> 1、主食の下ごしらえ 下準備の段階まで行う。 2、汁物の下ごしらえ 下準備の段階まで行う。 3、主菜の調理 4、汁物の調理 5、主菜、汁物の盛り付け
松田みやこ
管理栄養士・フードコーディネーター
管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター 米粉かんたんおやつ教室【Happy Times】 グルテンフリー、ヴィーガンメニューに特化した、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。