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【朝ごはんにも】豆乳入りシナモンフレンチトースト

5

2018.09.20

分類主食

調理時間: 5分

ID359389

松田みやこ

手抜きでも美味しい毎日の健康ごはん

食パンを使って簡単できるフレンチトーストです。
豆乳+生クリームを入れることで、しっとりと、ふんわりとした食感のフレンチトーストになります。
食パンは何枚切りのものでもOK。
他にもフランスパンなど、お好きなパンでもアレンジできます。

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材料2人分
食パン(今回は8枚切り使用) 2枚
A
1個
A
豆乳(無調整) 50cc
A
生クリーム 50cc
A
砂糖 大さじ1
バター 10g
シナモンパウダー 適量
メイプルシロップ 適量
ミント お好みで
作り方
Point!
食パンを漬け込むのは表面が表面がしっとりする程度でOK. 長い時間漬け込ないのがポイントです!
  1. 食パン(今回は8枚切り使用)は食べやすい大きさに切る。
  2. ボールにA

    卵 1個、豆乳(無調整) 50cc、生クリーム 50cc、砂糖 大さじ1

    を合わせ、食パンを入れる
    (漬ける時間は両面しっとりする程度でOK)
  3. フライパンにバターを入れ、漬けておいたパンを焼く。
    (両面こんがり焼き色がつく程度まで)
  4. 焼けたらお皿に盛り、メイプルシロップをかける。
    仕上げにシナモンパウダーを振りかけ、お好みでミントを飾る。
22 59

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