【豆乳のシナモンフレンチトースト】しっとりふんわり食感！

材料2人分

• 食パン(今回は8枚切り使用)
  2枚
• A
  卵
  1個
• A
  豆乳(無調整)
  50cc
• A
  生クリーム
  50cc
• A
  砂糖
  大さじ1
• バター
  10g
• シナモンパウダー
  適量
• メイプルシロップ
  適量
• ミント
  お好みで

作り方

• 下準備
  食パン(今回は8枚切り使用)は食べやすい大きさに切る。

• 1

  ボールにA 卵1個、豆乳(無調整)50cc、生クリーム50cc、砂糖大さじ1を合わせ、食パンを入れる (漬ける時間は両面しっとりする程度でOK)

• 2

  フライパンにバターを入れ、漬けておいたパンを焼く。 (両面こんがり焼き色がつく程度まで)

• 3

  焼けたらお皿に盛り、メイプルシロップをかける。 仕上げにシナモンパウダーを振りかけ、お好みでミントを飾る。

ポイント

食パンを漬け込むのは表面が表面がしっとりする程度でOK. 長い時間漬け込ないのがポイントです！

作ってみた！

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