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【適糖生活】調理時間5分!みかんと甘酒のぷるるんゼリー

デザート

【適糖生活】調理時間5分!みかんと甘酒のぷるるんゼリー
  • 投稿日2018/12/05

  • 調理時間5(冷やす時間は除く)

みかんジュースと麹甘酒を使った簡単ゼリーです。 調理時間もたったの5分! こどものおやつなどにもおすすめですよ。

材料2人分

  • みかんジュース
    200ml
  • 麹甘酒
    100ml
  • スローカロリーシュガー(又は砂糖)
    大さじ2
  • 粉ゼラチン
    5g
  • みかん缶詰
    適量

作り方

ポイント

麹甘酒はお好みの物を使用してください。 今回は森永の米麹甘酒を使用しました。

  • みかん缶詰は果肉はシロップと分けておく。

  • 1

    鍋にみかんジュース、麹甘酒、スローカロリーシュガー(又は砂糖)を入れ、弱火で火にかける。 砂糖が溶けたら粉ゼラチンを加え、溶けたら火を止める。

  • 2

    器に1を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固める。

  • 3

    固まったら2の上にシロップを流し入れ、上からみかんの果肉をのせる。 お好みでセルフィーユやミントなど飾る。

レシピID

369151

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松田みやこ
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松田みやこ

管理栄養士/フードコーディネーター/豆乳マイスター"プロ" ワーママ&ワンオペ育児の環境が多いこともあり、子育てをしながらでも「手軽だけどこどもが喜ぶ 身体に優しい簡単レシピ」をご紹介しています。 過去、保育園栄養士、大手企業でのメニュー提案、商品開発などの経験を経て、現在は企業様向けのレシピ開発、メニュー提案、撮影、スタイリングなどを行っています。 その他保有資格:幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター等 ☆YouTube始めました! 【こどもと作るヘルシーおやつ】 チャンネル登録お待ちしております! レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

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