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    【適糖生活】調理時間5分!みかんと甘酒のぷるるんゼリー

    • 投稿日2018/12/05

    • 更新日2018/12/05

    • 調理時間5(冷やす時間は除く)

    みかんジュースと麹甘酒を使った簡単ゼリーです。 調理時間もたったの5分! こどものおやつなどにもおすすめですよ。

    材料2人分

    • みかんジュース
      200ml
    • 麹甘酒
      100ml
    • スローカロリーシュガー(又は砂糖)
      大さじ2
    • 粉ゼラチン
      5g
    • みかん缶詰
      適量

    作り方

    ポイント

    麹甘酒はお好みの物を使用してください。 今回は森永の米麹甘酒を使用しました。

    • みかん缶詰は果肉はシロップと分けておく。

    • 1

      鍋にみかんジュース、麹甘酒、スローカロリーシュガー(又は砂糖)を入れ、弱火で火にかける。 砂糖が溶けたら粉ゼラチンを加え、溶けたら火を止める。

    • 2

      器に1を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固める。

    • 3

      固まったら2の上にシロップを流し入れ、上からみかんの果肉をのせる。 お好みでセルフィーユやミントなど飾る。

    レシピID

    369151

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    松田みやこ

    管理栄養士・フードコーディネーター

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • 幼児食インストラクター
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター ☆かんたんおやつ教室始めました☆ グルテンフリー、ヴィーガンメニューが中心の、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

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