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【簡単おやつ】フライパンで簡単!肉まん風蒸しパン

20

2020.04.15

分類デザート

調理時間: 20分

ID389686

松田みやこ

手抜きでも美味しい毎日の健康ごはん

ホットケーキミックスで肉まんが楽しめる「肉まん風蒸しパン」です。
蒸したては特に美味しさ倍増!
卵・乳不使用なので、アレルギーの方にもおすすめです。
(ただし、ホットケーキミックスに卵が入っている場合がありますのでご注意ください)
フライパンで作れるので、蒸し器も不要です。
子どものおやつなどにどうぞ。

蒸しパン オイスターソース ごま油 卵不使用 冷凍保存 蒸しパン 乳製品不使用 子どもと作れる アレルギー ひき肉 簡単おやつ 手づくりおやつ 豚ひき肉 手作りおやつ 玉ねぎ 子供に人気 肉まん 簡単 子どものおやつ ホットケーキミックス 朝ごはん おやつ フライパン

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材料5人分(5個分)
ホットケーキミックス 100g
大さじ6
サラダ油 大さじ2
砂糖 小さじ1
豚ひき肉 50g
玉ねぎ 1/8個
A
鶏がらスープの素 小さじ1/2
A
オイスターソース 小さじ1/2
A
ごま油 小さじ1/2
A
砂糖 小さじ1/2
A
しょうゆ 小さじ1/2
A
片栗粉 小さじ1/2
作り方
Point!
冷凍保存も可能です(ラップに1個ずつ包んでください) 冷めたらレンジで軽く温めると、出来立ての味が楽しめますよ。 また、高さがない平なフライパンを使うと、蒸している間に蒸しパンが膨らんでいくので、蒸しパンのてっぺんの部分が布巾についてしまうことがあります。 (その場合、個数を6個分にして小さめに作るのがおすすめ)
  1. ステンレスカップにグラシンを入れて準備。
    又はシリコンカップでも代用できます。
  2. 【ひき肉だね】ボールに豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、A

    鶏がらスープの素 小さじ1/2、オイスターソース 小さじ1/2、ごま油 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2

    を入れ混ぜる。
  3. 別のボールに、ホットケーキミックス、水、サラダ油、砂糖を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
  4. 準備した容器に生地の半量を流し入れる。
    その上にひき肉だねをのせ、残り生地を入れる。
  5. 次にフライパンに水を張り、沸騰させたら、容器を入れる。
    (入れる際はやけどに注意してください)

    フライパンに布巾を包んだ蓋でふたをし、弱火で約15分蒸す。
  6. 蒸し上がったら火を止め、やけどに注意しながら、容器を取り出す。
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