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    たらこのクリームチーズパスタ

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    • 15

    クリーム系パスタは生クリームで作ることが多いと思いますが、クリームチーズの酸味とコクで美味しいパスタです!

    材料(2人分)

    • ロングパスタ
      200g
    • (A)たらこ(ほぐす)
      50g
    • (A)クリームチーズ   
      50g
    • (A)粉末コンソメ   
      小さじ1
    • (A)オリーブオイル  
      大さじ2
    • (A)パスタの茹で汁 
      大さじ1
    • 塩・こしょう 
      適量
    • 刻み海苔
      適量

    作り方

    • 1

      ルクエパスタクッカーにパスタと水を加えて塩(分量外)を加え、レンジにかける。(600Wで10分)。

    • 2

      ボウルに室温に戻したクリームチーズ、(A)の材料を入れて、 クリーム状になるように混ぜ、塩・こしょうで味を調える

    • 3

      パスタを(2)のボウルに入れて絡める。

    • 4

      器に盛って刻み海苔をのせる。

    ポイント

    クリームチーズは室温に戻して、パスタと手早く和えるようにします。

    作ってみた!

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