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簡単！５分でミルクミントゼリー

5分

7

2017.02.13

分類デザート

調理時間： 5分（冷やす時間を含まない）

ID 146472

川津由紀子

おうちごはんのレシピ帳

優しい甘さのゼリーにミントで風味付け。食べたあとにふわっとくる清涼感がポイントです。水分多めのやわらかゼリーです！

材料

3人分

A	牛乳	２５０ｃｃ
A	練乳	大さじ２
A	グラニュー糖	大さじ１
A	スペアミント（乾燥）	小さじ１
	お湯	５０ｃｃ
	粉ゼラチン	５ｇ

作り方

ポイント

水分多めのふるふる食感なので固まるのに２時間くらいはかかるかもしれません。じっくり冷やしてね！

お湯５０ｃｃに粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
A
牛乳２５０ｃｃ、練乳大さじ２、グラニュー糖大さじ１、スペアミント（乾燥）小さじ１
を小鍋に入れて人肌くらいまで温めて火を止める。
２の鍋に１のゼラチンをいれてよく混ぜて溶かしたら
ミントの葉をこしてからグラスなどの器に入れる。
冷蔵庫で２時間～冷やして固まったら出来上がり！
好みのフルーツソースをかけて召し上がれ！
今回は苺１００ｇとグラニュー糖３０ｇを６００ｗのレンジで３分加熱しました。

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