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イエローピーチフラペチーノ

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  • 5冷凍させる時間は含まない

缶詰めの黄桃缶を使って手軽にできる、冷たいスイーツドリンク!桃を凍らせておけば、あとはミキサーで混ぜるだけ!!暑い季節のおやつやおもてなしにぜひ!

材料1人分(320ccのグラス1杯分)

  • プレーンヨーグルト
    大さじ3
  • はちみつ
    大さじ1
  • A
    黄桃缶半割
    3個
  • A
    ガムシロップポーション
    2個(9g×2)
  • A
    桃缶のシロップ
    大さじ2
  • キューブ氷
    6個(65g)
  • 市販のホイップ済クリーム
    30g
  • ミントの葉
    一枚
  • ドライストロベリー
    ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    缶詰をあけて桃だけ凍らせておく。 缶のシロップは別で取っておく。

  • 1

    グラスにプレーンヨーグルトとはちみつを入れてよく混ぜて 冷蔵庫でグラスごと冷やしておく。

  • 2

    ミキサーにA 黄桃缶半割3個、ガムシロップポーション2個(9g×2)、桃缶のシロップ大さじ2とガムシロップポーション2個、を入れて なめらかになるまで混ぜ、トッピング用に大さじ1だけ 別によけておく。

  • 3

    2のミキサーにキューブ氷も足してなめらかになるまでさらに混ぜる。

  • 4

    1のグラスに注ぎ、市販のホイップ済クリームを絞り2で取っておいた 黄桃のピューレとミントの葉、ドライストロベリーを飾って完成!

ポイント

ヨーグルトに混ぜる甘味はぜひはちみつで!!とろ~り濃厚な甘さがヨーグルトと合うんです!! 桃は凍らせておくとしっかり冷たいドリンクになります!

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