
新玉ねぎとトマトで作る、さっぱりとした味わいのサラダです。 新玉ねぎの甘みとトマトの酸味に、旨だれがよく絡み、やみつきになる美味しさに。 切って和えるだけで簡単に作れるので、あと一品ほしいときにもおすすめです。 冷蔵で1〜2日保存可能で、作り置きにもおすすめです。
新玉ねぎは薄切りにする。(辛みが気になる場合は水にさらし、水気をよく切る)

トマトは食べやすい大きさに切る。

ボウルにA しょうゆ小さじ2、酢小さじ2、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、白いりごま小さじ1を入れて混ぜる

新玉ねぎとトマトを加え、全体を和える。

・新玉ねぎは水にさらさなくても、甘みがあり美味しくいただけます。 ・水にさらす場合は、しっかり水気を切ると味がぼやけません。 ・作ってすぐでも美味しいですが、時間をおくと味がなじみ、より美味しくなります。
レシピID:522687
更新日:2026/04/10
投稿日:2026/04/10