副菜

【旬レシピ♡新玉ねぎとトマトのさっぱり和え】大葉がそそる♪

印刷する

埋め込む

5
新玉ねぎを水にさらす時間は除く
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質8.0g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の新玉ねぎを使った、さっぱり食べられるヘルシーな 一品です☆大葉の爽やかな香りが食欲をそそり、素材を生かしたシンプルな味付けで一皿ペロリといけます。作り方も簡単なので、よかったら是非お試しください🙋

材料2人分

  • 新玉ねぎ(大)
    1/2個
  • トマト
    1個
  • 大葉
    2〜3枚
  • かつお節
    個装1パック(約2g)
  • A
    ポン酢
    大さじ2
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    新玉ねぎ(大)はスライサーで薄く切り、冷水に10〜15分さらす。

    【旬レシピ♡新玉ねぎとトマトのさっぱり和え】大葉がそそる♪の下準備
  • 1

    A ポン酢大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1/2は合わせておく。トマトは一口大に切る。

  • 2

    ボウルに水気をよ〜く絞った新玉ねぎと、かつお節、①を入れて和える。器に盛って大葉をちぎってのせて完成。

    【旬レシピ♡新玉ねぎとトマトのさっぱり和え】大葉がそそる♪の工程2

ポイント

新玉ねぎは、水にさらしてシャキッとさせます。 また、和える直前にしっかり水気を絞って下さい。

作ってみた!

  • とのちゃま
    とのちゃま

    2026/06/24 23:20

    紫玉ねぎで作りました🤔 これまた美味しいわぁ~💞 鰹節が良い仕事してますね👍 スピードレシピに感謝です☺️
    とのちゃまの作ってみた!投稿(【旬レシピ♡新玉ねぎとトマトのさっぱり和え】大葉がそそる♪)
  • ふうか
    ふうか

    2026/05/05 16:41

    ちょっと小さめのトマトだったので2個入れました😊 今の時期にピッタリな新玉ねぎ、トマト、大葉がすごく合っててさっぱりな中にもほんのり甘さも感じられて美味しかったです☺️ ヒサエさんいつもありがとうございます😊
    ふうかの作ってみた!投稿(【旬レシピ♡新玉ねぎとトマトのさっぱり和え】大葉がそそる♪)
  • ともも
    ともも

    2026/03/10 10:31

    ミニトマトで作りました! 新玉もシャキシャキして美味しいです😋🍴💕 また作ります
    とももの作ってみた!投稿(【旬レシピ♡新玉ねぎとトマトのさっぱり和え】大葉がそそる♪)
  • あすか
    あすか

    2025/05/30 20:47

    美味しいです!新玉ねぎの時期には絶対作りたいレシピでした♪
    あすかの作ってみた!投稿(【旬レシピ♡新玉ねぎとトマトのさっぱり和え】大葉がそそる♪)
  • はちわれ
    はちわれ

    2024/05/16 10:06

    玉ねぎ一個で作りました。さっぱりしてとても美味しかったです😆👍❤️
    はちわれの作ってみた!投稿(【旬レシピ♡新玉ねぎとトマトのさっぱり和え】大葉がそそる♪)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら