副菜
【旬レシピ♡新玉ねぎとトマトのさっぱり和え】大葉がそそる♪
5分新玉ねぎを水にさらす時間は除く
旬の新玉ねぎを使った、さっぱり食べられるヘルシーな 一品です☆大葉の爽やかな香りが食欲をそそり、素材を生かしたシンプルな味付けで一皿ペロリといけます。作り方も簡単なので、よかったら是非お試しください🙋
作り方
下準備
新玉ねぎ（大）はスライサーで薄く切り、冷水に10〜15分さらす。
- 1
A ポン酢大さじ2、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1/2は合わせておく。トマトは一口大に切る。
- 2
ボウルに水気をよ〜く絞った新玉ねぎと、かつお節、①を入れて和える。器に盛って大葉をちぎってのせて完成。
ポイント
新玉ねぎは、水にさらしてシャキッとさせます。 また、和える直前にしっかり水気を絞って下さい。
レシピID：435659
更新日：2022/04/20
投稿日：2022/04/20
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作ってみた！
はちわれ2024/05/16 10:06
玉ねぎ一個で作りました。さっぱりしてとても美味しかったです😆👍❤️
にこ2024/03/29 19:00
ツユも飲み干せる美味しさ😆鰹節忘れててツナ入れてみました😀新タマネギ1個で作りましたが足らず、次は倍量で作ります🧅
とーるじーじ2023/08/28 18:29
作って見ました。 さっぱりして美味しかったです。 嫁さんからは「鰹は無いけど鰹のたたきを食べたみたいで得した感じで美味しいね。」と訳の分からないコメントをもらいましたが、高評価はもらえたみたいです。
9126632023/06/03 21:29
さっぱり美味しいです！新玉ねぎが大好きな旦那さんに好評でした＾＾
lico2023/05/12 00:22
さっぱりしていてほんとペロリです。新玉ねぎはスライスしてバットに広げて冷蔵庫にしばらく置いたものを使いました。 かつおぶしもポン酢プラス麺つゆも良く合って とてもおいしかったです。
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