おつまみにも♪新たまねぎとカニカマのさっぱり和え
投稿日2023/03/21
更新日2023/03/21
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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お気に入り
（203）
甘い新玉ねぎとうま味たっぷりのカニカマの組み合わせ。おいしい予感がしますよね？ スライサーでうすくカットした玉ねぎにカニカマが絡んで抱えて食べたいおいしさに！ 作り置きにしようとたっぷり作ってもあっという間に食べてしまいます… ちなみに、しばらくおいた方が味がなじむので作り置きにも向いています。 甘酢味なのでさっぱりいただけることもお気に入りです(^▽^)
材料3人分
- 新玉ねぎ1/2個
- カニカマ40～50g
- A酢(米酢)大さじ1
- A白ごま大さじ1
- A砂糖(てんさい糖)小さじ1
- Aごま油小さじ1
- A塩小さじ1/4
- 青ねぎ適量
作り方
ポイント
・玉ねぎが辛い場合は時間をおくとなじんでくれます ・カニカマの量はお好みでどうぞ！
- 準
新玉ねぎはスライサーでうす切りにして水にさらしておく ※5分〜目安
- 1
水を切った新玉ねぎにほぐしたカニカマとA 酢(米酢)大さじ1、白ごま大さじ1、砂糖(てんさい糖)小さじ1、ごま油小さじ1、塩小さじ1/4を加えて和える。
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら、好みで青ねぎをトッピングする。
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ひろ
［管理栄養士/ホットケーキミックス研究家］ 子どもや家族が笑顔になれるようなおうちごはんを目指して、なるべくシンプルな材料＆手順で作ります。 おいしい食事があるとどんな人でも笑顔になれますよね。 時間をかけた丁寧な食事が理想だけど、忙しい日々のなかではなかなか難しくて… ・手作りごはんが楽しい ・こんなに簡単なのにおいしくなるんだ！ と料理へのハードルが下がるきっかけになればうれしいです。 電子レンジや市販の調味料も活用しつつ、旬の野菜をたっぷりおいしく食べていきましょう♪ レシピを通して、家族のおいしい顔が増えるようなお手伝いができたらうれしいです♡ また、お菓子作りをもっと簡単に！と想いからホットケーキミックスを使った簡単アレンジスイーツをInstagramで紹介中！ 時短も食費も栄養もぜーんぶ！ ラクしながら食事を楽しみましょう☺︎ ⁕管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⁕子ども向け料理教室主催 ⁕米粉料理コンテストなど受賞経験あり