副菜
おつまみにも♪新たまねぎとカニカマのさっぱり和え
投稿日2023/03/21
更新日2023/03/21
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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甘い新玉ねぎとうま味たっぷりのカニカマの組み合わせ。おいしい予感がしますよね？ スライサーでうすくカットした玉ねぎにカニカマが絡んで抱えて食べたいおいしさに！ 作り置きにしようとたっぷり作ってもあっという間に食べてしまいます… ちなみに、しばらくおいた方が味がなじむので作り置きにも向いています。 甘酢味なのでさっぱりいただけることもお気に入りです(^▽^)
材料3人分
- 新玉ねぎ1/2個
- カニカマ40～50g
- A酢(米酢)大さじ1
- A白ごま大さじ1
- A砂糖(てんさい糖)小さじ1
- Aごま油小さじ1
- A塩小さじ1/4
- 青ねぎ適量
作り方
ポイント
・玉ねぎが辛い場合は時間をおくとなじんでくれます ・カニカマの量はお好みでどうぞ！
- 準
新玉ねぎはスライサーでうす切りにして水にさらしておく ※5分〜目安
- 1
水を切った新玉ねぎにほぐしたカニカマとA 酢(米酢)大さじ1、白ごま大さじ1、砂糖(てんさい糖)小さじ1、ごま油小さじ1、塩小さじ1/4を加えて和える。
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら、好みで青ねぎをトッピングする。
レシピID
456422
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五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり