副菜

韓国風やみつきニラだれ冷奴

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ニラたっぷりの韓国風だれを冷奴にかけるだけの簡単レシピです。ピリ辛でコクのあるたれが豆腐によく絡み、あと一品やおつまみにもぴったりです。

材料2人分

1
ニラは小口切りにする。
2
ボウルにA しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1、コチュジャン小さじ1、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ2〜3cm、白いりごま小さじ1を入れて混ぜ、ニラを加えてよく和える。
3
絹ごし豆腐を器に盛り、②のニラだれをかける。

・たれは5〜10分ほど置くと、ニラの風味がなじんでより美味しくなります。・ピリ辛がお好みの場合は、コチュジャンを少し増やすのもおすすめです。・冷蔵庫で軽く冷やしても、よりさっぱり食べられます。

レシピID：526405

更新日：2026/06/12

投稿日：2026/06/12

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