副菜
小松菜と厚揚げの甘辛炒め煮
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質10.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
小松菜と厚揚げを醤油と砂糖で甘辛く味付けした、 ご飯にあうおかず。 加熱時間5分程度の簡単フライパンレシピです。
作り方
- 1
厚揚げは1cm幅位に切ります。 小松菜は洗っ3～4cmの長さに切ります。
- 2
熱したフライパンにごま油と塩一つまみを入れ、小松菜をサッと炒めます。
- 3
2に厚揚げと醤油・砂糖・豆板醤(あれば)を加え、蓋をしてやや弱火で30秒程加熱します。 蓋をあけ、残った煮汁を軽く煮詰めたら完成です。
