Nadia Artistのレシピ数:31,576レシピ

じゃが芋と大豆のチヂミ

  • 2014.08.17

  • 118827
    じゃが芋と大豆のチヂミ
    じゃが芋と大豆のチヂミじゃが芋と大豆のチヂミ

    コメント

    すりおろしたジャガ芋を使うことでモッチリ食感に仕上げました。

    材料(2人分)

    大きめ1個
    大さじ3
    1/3カップ
    50g
    2~3本
    少々
    小さじ2
    小さじ2
    小さじ2
    少量

    作り方

    下準備

    じゃが芋をすりおろします。
    小ネギはみじん切りにします。

    1

    すりおろしたじゃが芋・小麦粉・大豆・こま切れ肉・小ネギ・塩を混ぜます。

    2

    熱したフライパンにごま油をしき、1のタネを入れ
    中火で蓋をして両面焼きます。

    3

    醤油と酢・白ごまと小ネギを合わせたタレを添えて完成です。

    ポイント

    すりおろしたじゃが芋を加えることで
    柔らかくモッチリとした食感に仕上がります。
    小麦粉の代わりに片栗粉を使うと
    よりソフトに仕上がります。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「じゃがいも」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ