キツネおろし大根

大根は皮をむいておろします。

油揚げは魚焼きグリルでパリッとして軽く焼き色がつくまで 両面あぶります。

焼いた油揚げを食べやすい大きさに切り、大根おろしと小ネギのみじん切りをかけます。 好みでポン酢や醤油をかけていただきます。