2015.06.04
分類主菜
調理時間: 25分
ID 128272
使う野菜約1000g、味噌でコクと甘みをプラスしたミートソースです。
高圧力鍋orthを使っているので短時間でじっくり煮込んだ仕上がりです。
合挽き肉 | 200g | |
玉ねぎ | 大1個 | |
ニンジン | 1本 | |
茄子 | 大1本 | |
トマト水煮(400g) | 1缶 | |
★味噌 | 大さじ2 | |
★ケチャップ | 大さじ2~3 | |
★オリーブオイル | 大さじ2 | |
★塩コショウ | 少々 | |
ローリエ(あれば) | 1枚 |
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