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小松菜でカサ増し!シャキシャキ豚キムチ

15

2020.09.17

分類主菜

調理時間: 15分

ID397827

ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪〜味付け簡単!魔法なレシピ〜

小松菜のシャキシャキがたまらない!豚キムチです♪

実は小松菜って少し酸味があるんです、この酸味が少し濃いめの豚キムチでも最後まで飽きずに食べられちゃます♪

小松菜はお安いですから「カサ増しに大活躍!」意外にもいろんな料理に合うのでどんどん入れちゃいましょう〜

あっあと、豚キムチに緑色が入って見栄えも抜群によくなります!

豚キムチ 小松菜 キムチ

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材料3人分
豚こま肉 200g
キムチ 200g
小松菜 1袋(200g)
A
大さじ1
A
1g
しょう油 適量
作り方
Point!
①の工程で水と塩を和えると、しっかり炒めても豚こま肉が柔らかく仕上がりますよ♪
  1. 豚こま肉へA

    水 大さじ1、塩 1g

    をよく和えておく。
  2. 小松菜を2cmのざく切りにする。
  3. フライパンを中火で温めて油をひく。①の豚肉を入れてしっかり炒める。
  4. 小松菜を入れて軽く混ぜたら、フタをして2分蒸す。
  5. キムチを入れて炒めた合わせたら、味見をしてしょう油で整える。
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