主食

究極なのに簡単!たらこパスタ!

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物72.0g
  • 脂質16.5g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質68.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たらこがパスタにびっしり付いた「究極なのに簡単」な、たらこパスタです♪ たらこパスタって皿にたらこが残って勿体無いなぁって思いません? このレシピならそんな事はおきませんよ♪パスタにしっかり絡まります! 少し地味な存在ですが「しっかりメインを張れるレシピ」になっています!

材料2人分

  • パスタ
    200g
  • たらこ
    60g
  • バター
    30g
  • お湯
    適量
  • お湯の1%
  • しょう油
    数滴
  • 大葉
    4枚
  • 海苔
    適量

作り方

  • 1

    大葉を千切りにする。 たらこは皮とみに分ける。

    究極なのに簡単!たらこパスタ!の工程1
  • 2

    バターをボールで空気を含ませながら良く練る。 フワッとしたら、たらこを混ぜる。

    究極なのに簡単!たらこパスタ!の工程2
  • 3

    お湯を沸かし塩分濃度1%になる塩を入れる(1リットルに対して塩10g) パスタをアルデンテに茹でる。

    究極なのに簡単!たらこパスタ!の工程3
  • 4

    しっかりお湯を切って2と和える。 しょう油を入れて味を調える

    究極なのに簡単!たらこパスタ!の工程4
  • 5

    皿に盛り付け大葉、海苔をトッピングする。

    究極なのに簡単!たらこパスタ!の工程5

ポイント

①バターをしっかり練る。 この一手間でパスタへ、たらこがびっしり付きます。 ②パスタを茹でるときに塩を「ちゃんと入れる」 お湯に対して1%の塩を入れます、パスタに塩味が付いていないと美味しく仕上がりません。必ず入れてくださいね♪

作ってみた!

  • むひEX
    むひEX

    2026/03/31 13:25

    材料が少なくて簡単でした。 牛乳や生クリームがなくてもバターのコクで美味しかったです。 我が家のバターは無塩なので、バターを20グラムにして塩2つまみプラスしました。たらこは少ないかな?と思いましたがちょうどよかったです。

質問

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