主菜
【美味くなりたい人へ】でっかい肉そぼろ
20分
- 総費用400円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー485kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質34.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
そろそろ疲れてきていませんか？ そんな時は【豚肉×玉ねぎ】がおすすめです！豚肉はビタミンB1が豊富で玉ねぎはビタミンB1の吸収を助けてくれます。豚肉のそぼろは理にかなっているんです♪ さらに豚ロース肉を使う事で「噛む回数がアップ」これで健康効果がアップします！
作り方
- 1
玉ねぎ、豚ロース肉を角切りにします。
- 2
豚ロース肉へ塩小さじ1/4、砂糖ひとつまみをなじませて10置いておきます。
- 3
フライパンを中火で温めて油を少しひきます。豚ロースを入れて片面をこんがり焼く。
- 4
玉ねぎを入れて塩ひとつまみをふり軽く混ぜる。フタをして弱火で5分蒸し焼きにする。
- 5
玉ねぎが半透明になったら、酢を入れて水分を飛ばします。A しょう油大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて全体に調味料が馴染んだら皿に盛り付けます。
