Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋

    子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋 4分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単*豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物

    簡単*豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物 5分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お弁当のおかずにも!のり塩風味のささみの鶏天

    お弁当のおかずにも!のり塩風味のささみの鶏天 7分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. かぶとベーコンのゴロゴロポタージュ【#ブレンダー不要】

    かぶとベーコンのゴロゴロポタージュ【#ブレンダー不要】 13分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 激うま♡マヨチーベーがたまらん♡ハッセルバックゆで卵(笑)♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!22分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

少ない油でも確実に美味しい♪春菊と桜えびのかき揚げ

15

2014.12.30

分類

調理時間: 15分

ID122743

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

油はほんの少し。そして衣もほんの少し。だけど具が散らばらず、サクッときれいに揚がります♪
ポイントは具に先に小麦粉をまぶしてから水分を加えること。しっかり具がくっつくのに衣がぼてっとしません。
そして少ない油で焼くように揚げるので、慌てずに形を整えられます。
天ぷらってちょっと苦手、と思っている方に試していただきたい!

おふくろの味 春菊

このレシピをブログで紹介する

材料(4枚分)
春菊 1/2束(約100g)
桜えび 大さじ3
薄力粉 大さじ4
大さじ1
溶き卵 1個分
サラダ油 フライパンの底を覆うくらい
作り方
Point!
玉ねぎやにんじん、じゃがいもの千切りなんかでも同じように作れます。イチオシは春菊なので、旬のこの時期にぜひぜひ!
  1. 春菊を4cmのざく切りにする。
  2. ボールに1と桜海老、薄力粉を混ぜてから、水とといた卵を加えて混ぜ合わせる
  3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、温まったら2を4等分していれ、両面こんがりと焼く。
35 169
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おふくろの味×黒砂糖 (3) 春菊×鶏もも肉 (3)
もっと見る

「春菊 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents