主食
アボカド＆ハムのヨーグルトソース掛けオープンサンド
10分
塩味のヨーグルトソースをかけたオープンサンド。「長時間熟成ヨーグルト」のクリーミーで濃厚な味は、フレッシュチーズのソースのようです。具を変えても合うソースなので、お好みのトッピングで楽しんで！写真のパンは「円熟」を使用しています。
作り方
- 1
アボカドは皮と種を除いて5㎜幅に切る。
- 2
食パンにロースハム、アボカドをのせる。
- 3
長時間発酵ヨーグルトに塩を混ぜて２にかける。
ポイント
通常のヨーグルトを使用する場合、軽く水を切るとよいです。ザルにキッチンペーパーをしいて分量の倍量のヨーグルトを入れて10分ほどおくと水気が切れます。
レシピID：130387
更新日：2014/08/13
投稿日：2014/08/13
