ミネストローネでハッシュドビーフ風

10

2018.09.13

分類主食

調理時間: 10分

ID 329281

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

キャンベルの具だくさんなミネストローネ缶を使って、パパッと作れるトマトベースのハッシュドビーフ風です。ごはんにかけてハヤシライスとしてもお楽しみいただけます。

材料

2人分
濃縮缶スープ ミネストローネ 1缶
玉ねぎ 1/2個
牛切り落とし肉 200g
バター 20g
薄力粉 大さじ1
中濃ソース 大さじ2
200ml(空き缶2/3)
ごはん 適量

作り方

ポイント

赤ワインを③の前に大さじ2ほど入れると、オトナな本格味に仕上がります!
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  1. 玉ねぎは薄切りにする。牛切り落とし肉は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けてきたら玉ねぎと牛切り落とし肉を加えて色が変わるまで炒め、薄力粉を加えて炒め合わせる。
  3. ②にミネストローネ、中濃ソース、水を入れて混ぜ合わせ、ふたをしてとろみがつくまで煮る。
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