主菜

PR:株式会社 波里

ワンパンでのり塩クリスピーチキンスティック

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波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」は揚げ物に使ったらサックサクになるし、冷めてもカリッと感が残りやすくおすすめです。 下味に入れたマヨネーズに含まれる酢の成分がお肉をやわらかくし、さらに油分によるコーティングでいい感じにしっとり仕上がります。 青のりの磯の香りも最高です👍

材料2人分

  • 鶏むね肉
    350g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1
  • お米の粉 お料理自慢の薄力粉
    大さじ3
  • 青のり
    小さじ1
  • サラダ油
    適量
  • レタス
    適宜
  • レモン(くし切り)
    適宜

作り方

  • 1

    鶏むね肉はフライパンの中で皮を取り、1cm幅に切る。 取り除いた皮は食べやすい大きさに切る。

    ワンパンでのり塩クリスピーチキンスティックの工程1
  • 2

    1にマヨネーズと鶏がらスープの素を加えて和える

    ワンパンでのり塩クリスピーチキンスティックの工程2
  • 3

    2にお米の粉 お料理自慢の薄力粉と青のりを加え、鶏むね肉にまぶす。

    ワンパンでのり塩クリスピーチキンスティックの工程3
  • 4

    3にサラダ油をまわしかけ、中火で揚げ焼きする。 こんがりと焼けたら、バットに取り出す。

    ワンパンでのり塩クリスピーチキンスティックの工程4
  • 5

    器に4を盛り、お好みでレタスやレモン(くし切り)を添える。

    ワンパンでのり塩クリスピーチキンスティックの工程5

ポイント

・波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」と和えるときはフライパンをゆすれば均一にまとわせられます。

作ってみた!

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