プロ料理家のレシピ数:31,445レシピ

玉ねぎの豚肉巻き揚げ☆さっぱりきゅうりソース

  • 2014.10.06

  • 120071
    玉ねぎの豚肉巻き揚げ☆さっぱりきゅうりソース
    玉ねぎの豚肉巻き揚げ☆さっぱりきゅうりソース玉ねぎの豚肉巻き揚げ☆さっぱりきゅうりソース

    コメント

    たまには、ガツンと油ものも食べたい!そんな時でも、ヘルシーに食べられる玉ねぎを使ったカツです。
    きゅうりを使ったソースをそえてさっぱり召し上がってください!

    材料(2人分)

    1cm幅×4枚
    150g程度
    適量
    適量
    適量
    適量
    適量
    1本
    A 大さじ1
    A 小さじ1/2
    A ひとつまみ
    A 少々

    作り方

    1

    玉ねぎは皮をむいて上下を切り落とし、横1cm程度にカットする。
    両面に軽く塩コショウする。

    2

    1に豚ばら肉を全体に巻き付け、表面に塩コショウし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に
    つけ、170℃の油で揚げる。

    3

    ボールにきゅうりをすりおろして余分な水分を切り、Aを加え混ぜ合わせる。

    4

    2に3のソースを乗せて召し上がってください。

    ポイント

    きゅうりソースは、水分の切り加減によって味も変わってくるので、適宜調味料は調整してください。

    このレシピのキーワード
    きゅうり ヘルシー 玉ねぎ 豚肉薄切り

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ