【簡単おすすめ！】卵ときゅうりの中華風サラダ

材料2人分

• きゅうり
  2本
• 卵
  2個
• 塩
  小さじ1/3
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2〜1
• A
  ごま油
  小さじ1
• 韓国海苔
  お好みの量

作り方

• 1

  きゅうりをスライサーなどを使って薄切りにする。塩を振ってよく揉み5分ほど置いて、水気をしっかりと絞る。

  
• 2

  卵をお好みの固さになるまで茹で、ゆで卵を作る。

  
• 3

  ボウルに工程1、工程2、A マヨネーズ大さじ3、鶏がらスープの素小さじ1/2〜1、ごま油小さじ1、ちぎった韓国海苔を入れて和える。

  

ポイント

韓国海苔は気持ち多めに入れると、より美味しくなりますよ♪

作ってみた！

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