
かぼちゃとちくわを使った、さっぱりと食べやすいごま味噌和えです♪ すりごま、味噌、酢でかぼちゃの甘みを引き立てつつ、甘ったるすぎないので、パクパク食べられちゃいます🎃✨ レンジで簡単に作れますので、ぜひお試しください♪
下準備
・A 白すりごま大さじ1、砂糖大さじ1、味噌大さじ1、酢大さじ1/2〜大さじ1を混ぜ合わせる。
・ちくわを縦半分に切り、1cm幅に切る。
かぼちゃの種を取り、一口大の食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分〜7分加熱する。

工程1に混ぜ合わせたA 白すりごま大さじ1、砂糖大さじ1、味噌大さじ1、酢大さじ1/2〜大さじ1、切ったちくわを入れて和える。

・かぼちゃを切る前に、ラップで包み、600Wの電子レンジで1分半ほど加熱すると切りやすいです。 ・酸味を抑える場合は、お酢を大さじ1/2、水大さじを1/2にすると良いです。
レシピID:534976
更新日:2026/10/16
投稿日:2026/10/16