前代未聞ごはんがススム『ちくわのケチャップマヨ和え』

材料3人分

• ちくわ
  8本
• 片栗粉
  適量
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  トマトケチャップ
  大さじ1.5
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• A
  ブラックペッパー
  適量
• A
  粉チーズ
  小さじ1
• サラダ油
  少量

作り方

• 1

  ちくわは斜め薄切り（5ミリくらい）にし、全体に片栗粉をまんべんなくまぶしておきます。

  
• 2

  フライパンに1㎝ほどサラダ油を入れ、ちくわをこんがりと揚げます。

  
• 3

  混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ3、トマトケチャップ大さじ1.5、にんにくチューブ2cm、ブラックペッパー適量、粉チーズ小さじ1と上げたちくわを和えて完成です！

  
• 4

  仕上げにブラックペッパーを多めに挽くと、おつまみ感が増します。 【保存について】 冷蔵庫で2～3日保存できます。

  

ポイント

■むずかしい部分は特にありません。ちくわはすでに火が通っているので、表面がこんがりと色づく程度にサッと揚げてください。

作ってみた！

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