前代未聞ごはんがススム『ちくわのケチャップマヨ和え』

Name: 前代未聞ごはんがススム『ちくわのケチャップマヨ和え』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: おつまみ
Ingredients: ちくわ 8本; 片栗粉 適量; マヨネーズ 大さじ3; トマトケチャップ 大さじ1.5; にんにくチューブ 2cm; ブラックペッパー 適量; 粉チーズ 小さじ1; サラダ油 少量

15分

2019.03.10

分類副菜

調理時間： 15分

ID 373374

むっちん（横田睦美）

おかわり！が聞ける本格レシピ...♪*ﾟ

こんなにもごはんがすすむちくわに出会ったことがありません。

マヨネーズとケチャップに、少しのニンニクをプラスした、おつまみにもごはんのともにもなるちくわ。

ちょっぴり素揚げに手間がかかりますが、後悔しない味です。

おつまみごはんチーズにんにくケチャップフライパンマヨネーズトマトケチャップブラックペッパー保存サラダ油酢

材料

3人分

	ちくわ	8本
	片栗粉	適量
A	マヨネーズ	大さじ3
A	トマトケチャップ	大さじ1.5
A	にんにくチューブ	2cm
A	ブラックペッパー	適量
A	粉チーズ	小さじ1
	サラダ油	少量

作り方

ポイント

■むずかしい部分は特にありません。ちくわはすでに火が通っているので、表面がこんがりと色づく程度にサッと揚げてください。

ちくわは斜め薄切り（5ミリくらい）にし、全体に片栗粉をまんべんなくまぶしておきます。
フライパンに1㎝ほどサラダ油を入れ、ちくわをこんがりと揚げます。
混ぜ合わせたA
マヨネーズ大さじ3、トマトケチャップ大さじ1.5、にんにくチューブ 2cm、ブラックペッパー適量、粉チーズ小さじ1
と上げたちくわを和えて完成です！
仕上げにブラックペッパーを多めに挽くと、おつまみ感が増します。

【保存について】
冷蔵庫で2～3日保存できます。

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