混ぜるだけ♪万能ねぎポン酢【簡単・作り置き・大量消費】

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2019.08.10

分類調味料

調理時間: 5分

ID 378891

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

夏場は長ねぎ、ちょっと高いんですが…このシャキシャキとさっぱり感がおいしいので、ついつい買ってしまいます。みじん切りにして調味料と混ぜるだけなので、とても簡単!

冷奴、そうめん、冷しゃぶなどとにかくかけるだけでさっぱり!お好みでブラックペッパーをプラスすると、ピリッと味が引き締まりますよ。

    材料

    長ねぎ 1本(白い部分のみ)
    ポン酢 100㏄
    ごま油 大さじ3

    作り方

    ポイント

    【おいしく食べられる目安】
    夏場は冷蔵庫で2~3日で使い切ってください。
    1. 長ねぎはみじん切りにする。
    2. みじん切りにした長ねぎとポン酢、ごま油をよく混ぜ合わせる。
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