サックサクで子供も大好き!えびパンならぬ「鶏パン」♯油少なめ

10

2019.11.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID 382632

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

えびパンってぷりぷりで香ばしく美味ですが、海老の代わりに鶏ひき肉を使えば、手軽ですよ。

作り置きの「基本の鶏団子」oceans-nadia.com/user/146865/recipe/382473 を使い、パンに塗って焼くだけの簡単レシピは、パーティーにもぴったり。ソースをケチャップに変えれば、お子さまも喜んで食べてくれる誰からも愛されるおつまみです。

    材料2人分
    基本の鶏団子 150g
    食パン 2枚(8枚切り推奨)
    大さじ2~3
    スイートチリソース 適量
    作り方
    Point!
    ■パンに塗る量はお好みでどうぞ、あまり薄すぎると味気ないので、ちょっとだけこんもりするくらいが美味ですよ。
    ■肉の面を焼くときはあまりさわらず、しばらく待つとこんがりきつね色に♪
    1. 長芋でシャキふわ。袋ひとつでできる基本の鶏団子【冷凍可】oceans-nadia.com/user/146865/recipe/382473
      こちらを応用して作っていきます。
    2. 食パンに基本の鶏団子の半量をまんべんなく伸ばす。

      三角になるように四等分する。
    3. フライパンに油を引き中火で温め、肉を伸ばした面から香ばしい焼き色になるまで揚げ焼きする。

      あまり触らず、じっと待つようにするときれいな焼き色が付きます。
    4. 皿に盛り付け、スイートチリソースを添えて完成!お好きな方はパクチーを添えて召し上がってください。
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