
えびパンってぷりぷりで香ばしく美味ですが、海老の代わりに鶏ひき肉を使えば、手軽ですよ。 作り置きの「基本の鶏団子」https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/382473 を使い、パンに塗って焼くだけの簡単レシピは、パーティーにもぴったり。ソースをケチャップに変えれば、お子さまも喜んで食べてくれる誰からも愛されるおつまみです。
下準備
長芋でシャキふわ。袋ひとつでできる基本の鶏団子【冷凍可】https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/382473
こちらを応用して作っていきます。

食パンに基本の鶏団子の半量をまんべんなく伸ばす。 三角になるように四等分する。

フライパンに油を引き中火で温め、肉を伸ばした面から香ばしい焼き色になるまで揚げ焼きする。 あまり触らず、じっと待つようにするときれいな焼き色が付きます。
皿に盛り付け、スイートチリソースを添えて完成!お好きな方はパクチーを添えて召し上がってください。

■パンに塗る量はお好みでどうぞ、あまり薄すぎると味気ないので、ちょっとだけこんもりするくらいが美味ですよ。 ■肉の面を焼くときはあまりさわらず、しばらく待つとこんがりきつね色に♪
レシピID:382632
更新日:2019/11/19
投稿日:2019/11/19