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屋台風♪簡単すぐウマッ!お好み焼きめし

5

2020.05.06

分類主食

調理時間: 5分

ID391145

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

冷蔵庫に何もないときでも、天かすや桜海老を使えば即お好み焼き風の焼きめしができます。

キャベツを添えることで、ご飯の量が少なくてもお腹満足♪ちょっぴり濃い目の味付けがおすすめです。具材はお好みで調整してくださいね♪屋台風のジャンキーな味で子どもウケ抜群です!

チャーハン 紅生姜 冷凍 屋台 かつお節 桜えび 時短 青のり キャベツ アイデア料理 お好み焼き ごはん 焼きそば こしょう 子供 簡単 ランチ 風邪

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材料2人分
ごはん 多めの2人分(冷凍ごはんをチンでも可)
お好み焼きソース 大さじ4~5杯
桜海老、天かす 各大さじ1杯
紅生姜、かつお節、青のり 適量
2個
キャベツ 1/4個
塩こしょう 適量
作り方
Point!
■お好み焼きソースがなければ、他のソースで代用してください。 ■キャベツを添えるので、ちょっぴり濃い目の味付けがおすすめです。 ■ソースの水分を飛ばすように炒めると、香ばしく仕上がります!
  1. ・キャベツは千切りにする。
    ・冷凍ごはんを使う場合は温めておく。炊く場合は固めにするとべチャッとしません。
    ・焼きめしと並行して卵を使って目玉焼きを作る(半熟推奨です)
  2. フライパンに油(大さじ1/分量外)を入れ、ごはんとお好み焼きソースを加えて全体になじむように炒める。
  3. 桜海老、天かすを加えてさっとひと混ぜする。塩こしょうで味を調え、ソースの香ばしい香りがするまで炒める。
  4. 皿に盛り付けて、紅生姜、かつお節、青のりを散らす。目玉焼きと千切りのキャベツを添える。
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