Name: 屋台風♪簡単すぐウマッ！お好み焼きめし
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: チャーハン
Ingredients: ごはん 多めの2人分; お好み焼きソース 大さじ4～5杯; 桜海老、天かす 各大さじ1杯; 紅生姜、かつお節、青のり 適量; 卵 2個; キャベツ 1/4個; 塩こしょう 適量

2020.05.06

分類主食

調理時間： 5分

ID 391145

むっちん（横田睦美）

おかわり！が聞ける本格レシピ...♪*ﾟ

冷蔵庫に何もないときでも、天かすや桜海老を使えば即お好み焼き風の焼きめしができます。

キャベツを添えることで、ご飯の量が少なくてもお腹満足♪ちょっぴり濃い目の味付けがおすすめです。具材はお好みで調整してくださいね♪屋台風のジャンキーな味で子どもウケ抜群です！

材料2人分

	ごはん	多めの2人分(冷凍ごはんをチンでも可)
	お好み焼きソース	大さじ4～5杯
	桜海老、天かす	各大さじ1杯
	紅生姜、かつお節、青のり	適量
	卵	2個
	キャベツ	1/4個
	塩こしょう	適量

作り方

Point!

■お好み焼きソースがなければ、他のソースで代用してください。
■キャベツを添えるので、ちょっぴり濃い目の味付けがおすすめです。
■ソースの水分を飛ばすように炒めると、香ばしく仕上がります！

・キャベツは千切りにする。
・冷凍ごはんを使う場合は温めておく。炊く場合は固めにするとべチャッとしません。
・焼きめしと並行して卵を使って目玉焼きを作る（半熟推奨です）
フライパンに油（大さじ1/分量外）を入れ、ごはんとお好み焼きソースを加えて全体になじむように炒める。
桜海老、天かすを加えてさっとひと混ぜする。塩こしょうで味を調え、ソースの香ばしい香りがするまで炒める。
皿に盛り付けて、紅生姜、かつお節、青のりを散らす。目玉焼きと千切りのキャベツを添える。

コメント・感想 Comment

ゆーゆゆさん
2020.10.25 19:25

簡単で美味しかったです！人参とキャベツを刻んで入れたのですが野菜嫌いの3歳児もパクパク食べてくれて、子供ウケ本当に抜群でした！

むっちん（横田睦美）さん
2020.10.26 09:26:34

407188さん　おはようございます。これなら焼きそば好きなんですが麺買いに行くの面倒な時にもできるかな、と。野菜もソース味が付けば食べやすくなりそうですね♪お子さんも食べてくださりよかった♡モリモリ食べて大きくなあれ♪作ってくださりありがとうございました！

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