ミキサーなし&5分で速攻♡ごろごろかぼちゃのスープ

5

2020.11.13

分類汁物

調理時間: 5分

ID 401349

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

ミキサーがなくても、時間がなくてもできる簡単なパンプキンスープです。

冷凍かぼちゃを使うことでゴロゴロ食感をプラス。つぶしながら食べればポタージュ風になります。

    材料

    2人分
    冷凍かぼちゃ 100g
    スライスベーコン 3枚
    玉ねぎ 1/2個
    しめじ 1/4株程度
    A
    牛乳 400ml(または無調整豆乳)
    A
    顆粒コンソメ 1袋(4.5g程度)
    A
    粉チーズ 大さじ1.5~
    少々
    バター 適量

    作り方

    ポイント

    ▶かぼちゃは蒸したものでも代用できます
    ▶牛乳は豆乳でも代用できます。沸かしすぎると分離するので火加減に注意してください
    ▶顆粒コンソメ、塩の量はお好みで加減してください
    1. ▶冷凍かぼちゃはレンジにかけて解凍する
      ▶スライスベーコンは1.5cm幅、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、しめじは石づきを取ってほぐす
    2. ① 小鍋に油少量を入れてベーコン、玉ねぎをサッと炒める。
    3. A

      牛乳 400ml、顆粒コンソメ 1袋(4.5g程度)、粉チーズ 大さじ1.5~

      しめじ、解凍したかぼちゃを入れてかぼちゃを崩しながら沸騰直前まで温める。塩で味を調え、仕上げにバターを入れて完成。
    4. お好みで粗挽き黒胡椒を挽いたり、粉チーズをプラスしても◎
    15 695

    コメント・感想 Comment

    メイプル さん
    2020.12.13 16:56

    おいしかった😊。 買い物をすまし、ランチの仕度。時間がなーい❗ あまり急いで、ゴロゴロ忘れちゃいました! 次回はカボチャゴロゴロ、インパクトばっちり決めてみます😁 ごちそうさま😊。

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2020.12.13 17:06:37

    メイプルさん ありがとうございます!ごろごろ忘れてもむしろかぼちゃの味が濃いスープっぽくて美味しそうです♡お好みで楽しんでくださり嬉しい、ありがとうございます♡♡

    よねちゃん さん
    2020.11.25 12:20

    おいしい、おいしい、と寒い朝の朝食に家族が喜んで食べました。 いつもおいしいメニューありがとうございます♪

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2020.12.02 14:29:20

    よねちゃんさん、ご家族がスープで温まってくださりうれしいです、ありがとうございます。忙しい朝には簡単なレシピに限りますね、いつもありがとうございます♡

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    スープ しめじ スープ チーズ バター ランチ かぼちゃ コンソメ ブランチ ベーコン ミキサー おもてなし パーティー スープジャー サーモススープジャー 作り置き 冷凍 子供 お弁当 時短 朝食 牛乳 玉ねぎ 簡単 豆乳

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スープ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは