2020.11.13
分類汁物
調理時間: 5分
ID 401349
ミキサーがなくても、時間がなくてもできる簡単なパンプキンスープです。
冷凍かぼちゃを使うことでゴロゴロ食感をプラス。つぶしながら食べればポタージュ風になります。
冷凍かぼちゃ | 100g | |
スライスベーコン | 3枚 | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
しめじ | 1/4株程度 | |
A
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牛乳 | 400ml(または無調整豆乳) |
A
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顆粒コンソメ | 1袋(4.5g程度) |
A
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粉チーズ | 大さじ1.5~ |
塩 | 少々 | |
バター | 適量 |
牛乳 400ml、顆粒コンソメ 1袋(4.5g程度)、粉チーズ 大さじ1.5~
しめじ、解凍したかぼちゃを入れてかぼちゃを崩しながら沸騰直前まで温める。塩で味を調え、仕上げにバターを入れて完成。つくメモ
<つくメモって?>
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