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    副菜

    タコとジャガイモのガリシア風

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    • 20

    材料を和えるだけの簡単おつまみ♡じゃがいもとタコの食感が美味!事前に作って冷製でも、温製でも美味しいです。色鮮やかなので、パーティの1品に♪

    材料4人分

    • ジャガイモ
      2個
    • 蒸しタコ
      120g
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • にんにくすりおろし
      小さじ1/2
    • 小さじ1/3
    • こしょう
      少々
    • パプリカパウダー
      小さじ1/3~
    • タイム
      3~4本

    作り方

    • 1

      ①ジャガイモは皮を剥き、2㎝角ほどにカットする。 小鍋にじゃがいもを入れ、水をかぶる程度入れ柔らかくなるまで茹でる。

    • 2

      タコは食べやすい一口大に切る。 オリーブオイル・ニンニク・塩・こしょうを混ぜ合わせる。

    • 3

      じゃがいもの粗熱が取れたら②と合わせ、パプリカパウダーをふる。 タイムを飾りできあがり。

    ポイント

    パプリカパウダーはたっぷりめがオススメ。 全体を温製にしたい時はタコを軽く湯がく。

    作ってみた!

    • みっさキッチン
      みっさキッチン

      2023/08/18 23:00

      スペイン料理ディナーに作りました🇪🇸パプリカパウダー多めが美味しいですね!
      みっさキッチンの作ってみた!投稿(タコとジャガイモのガリシア風)
    • 162273
      162273

      2019/01/04 23:20

      篠山レシピ大好き★いつも見栄えがする料理を簡単な手順でご紹介いただき感謝しております。

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