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タコとジャガイモのガリシア風

  • 2014.11.08

  • 121269
  • 副菜
    タコとジャガイモのガリシア風
    タコとジャガイモのガリシア風タコとジャガイモのガリシア風

    コメント

    材料を和えるだけの簡単おつまみ♡じゃがいもとタコの食感が美味!事前に作って冷製でも、温製でも美味しいです。色鮮やかなので、パーティの1品に♪

    材料4人分

    2個
    120g
    大さじ1
    小さじ1/2
    小さじ1/3
    少々
    小さじ1/3~
    3~4本

    作り方

    1

    ①ジャガイモは皮を剥き、2㎝角ほどにカットする。
    小鍋にじゃがいもを入れ、水をかぶる程度入れ柔らかくなるまで茹でる。

    2

    タコは食べやすい一口大に切る。
    オリーブオイル・ニンニク・塩・こしょうを混ぜ合わせる。

    3

    じゃがいもの粗熱が取れたら②と合わせ、パプリカパウダーをふる。
    タイムを飾りできあがり。

    ポイント

    パプリカパウダーはたっぷりめがオススメ。
    全体を温製にしたい時はタコを軽く湯がく。

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