アボカドと飲むヨーグルトのムース

10

2016.10.26

分類副菜

調理時間: 10分(作業時間のみ。)

ID 143920

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

レンジとミキサーを使って作るとっても簡単なムースです。飲むヨーグルトの酸味と甘みがアボカドに合います。甘みがあるのでお子様にも。クリスマスのおもてなしに、ワインの前菜に。

ムース ミキサー ムース レンジ ワイン アボカド ゼラチン おもてなし クリスマス マスタード 前菜 牛乳 簡単

    材料

    6人分(4~6人分)
    アボカド 1個
    飲むヨーグルト 100ml
    小さじ1/4
    牛乳 30ml
    板ゼラチン 2枚
    粒マスタード 少量
    こしょう 少々
    ピンクペパー 4つ
    セルフィーユ あれば少量

    作り方

    ポイント

    一晩置くと自然にアボカドが上部だけ変色し綺麗な2色になります。
    1. 板ゼラチンは水につけて柔らかくする。
      牛乳は600Wレンジで30秒加熱し、板ゼラチンを入れてよく溶かす。
      あら熱を取る。
    2. ミキサーに、アボカド・飲むヨーグルト・①・塩を入れて拡散し滑らかにする。
    3. グラスの容器に②を入れ、3時間ほど冷やして固める。
      上部に粒マスタード・こしょう・ピンクペパー・セルフィーユを乗せて飾る。
    75 113

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×ピクニック(75) おもてなし×牛豚合挽肉(37) 牛乳×白身魚(8) レンジ×カマンベール(7) 米×ベイクドチーズケーキ(4) アボカド×鮭フレーク(3) クリスマス×麺(3) ゼラチン×黒砂糖(3) マスタード×麹(3) ミキサー×風邪予防(3) ムース×野菜(3) ワイン×黒オリーブ(3) 前菜×鶏ハム(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ムース 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは