副菜
アボカドと飲むヨーグルトのムース
10分
作業時間のみ。- エネルギー67kcal
- 炭水化物3.8g
- 脂質4.8g
- たんぱく質2.1g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジとミキサーを使って作るとっても簡単なムースです。飲むヨーグルトの酸味と甘みがアボカドに合います。甘みがあるのでお子様にも。クリスマスのおもてなしに、ワインの前菜に。
作り方
- 1
板ゼラチンは水につけて柔らかくする。 牛乳は600Wレンジで30秒加熱し、板ゼラチンを入れてよく溶かす。 あら熱を取る。
- 2
ミキサーに、アボカド・飲むヨーグルト・①・塩を入れて拡散し滑らかにする。
- 3
グラスの容器に②を入れ、3時間ほど冷やして固める。 上部に粒マスタード・こしょう・ピンクペパー・セルフィーユを乗せて飾る。
作ってみた！
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