副菜

さつまいもとレーズンのハニーチーズカップ

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レンジで作るパリパリのチーズカップに、滑らかなさつまいもとレーズンを合わせます。はちみつをかけて甘じょっぱ系おつまみに!

材料(チーズカップ6個分 )

  • チーズカップ
    6個分
  • さつまいも
    300g
  • 牛乳
    100ml
  • ふたつまみ
  • レーズン
    30g
  • はちみつ
    大さじ1
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    【チーズカップを作る。】 ポイント欄にレシピリンクあり★

    さつまいもとレーズンのハニーチーズカップの工程1
  • 2

    さつまいもは皮をむき、1㎝幅ほどに切る。 鍋にかぶるくらいの水とさつまいもを入れ、柔らかくなるまで6~7分煮る。

  • 3

    ②の湯を捨て、さつまいもは再度鍋に戻し、フォークでマッシュする。 牛乳・塩を入れ水分を飛ばしながら滑らかにする。

    さつまいもとレーズンのハニーチーズカップの工程3
  • 4

    ③にレーズンを入れて混ぜ合わせ火を止める。

  • 5

    ①のチーズカップに④を入れる。 お皿に盛り、上からはちみつと黒こしょうをかけてできあがり。

ポイント

チーズカップは、1つ15gのピザ用チーズを使用します。 大きさにより個数調整できます。 チーズカップの詳しいレシピはこちらから>> https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/208563 <TORE-TATE記事内でもご紹介しています> https://oceans-nadia.com/user/14762/article/1385

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら